كم أحتاج من لحم الخنزير لعشرة بالغين؟
بعبارة أخرى ، إذا كنت تخدم 10 أشخاص ، فستحتاج إلى لحم خنزير منزوع العظم يزن ما بين 2 و 5 أرطال أو لحم خنزير عظم يزن ما بين نصف رطل أو 7 رطل.
جدول المحتويات
- كم عدد الأشخاص الذين يخدمهم رطل واحد من لحم الخنزير؟
- ما هو حجم لحم الخنزير الذي أحتاجه لـ 12 بالغًا؟
- هل لحم الخنزير أفضل من العظم؟
- ما هو حجم لحم الخنزير المخبوز بالعسل الذي أحتاجه؟
- كيف تحسب وقت طهي لحم الخنزير؟
- كم من الوقت يستغرق طهي لحم خنزير حلزوني يبلغ وزنه 11 رطلاً؟
- ما هو حجم نصف لحم الخنزير؟
- كم أحتاج من لحم الخنزير لعشاء عيد الفصح؟
- يمكنك تجميد لحم الخنزير؟
كم عدد الأشخاص الذين يخدمهم رطل واحد من لحم الخنزير؟
طريقة. تشير نصائح الوصفة إلى أن لحم الخنزير المكون من عظم يخدم شخصين إلى ثلاثة أشخاص لكل رطل. ، بينما يقدم لحم الخنزير منزوع العظم أربع إلى خمس حصص لكل رطل. هذه حصص صغيرة إلى حد ما - قد ترغب في السماح بأجزاء أكبر لضيوفك.
ما هو حجم لحم الخنزير الذي أحتاجه لـ 12 بالغًا؟
دعونا نتحقق من هذه النظرية من خلال إعداد وليمة لعائلة مكونة من 12 شخصًا. لذلك نحن بحاجة إلى 5.4 رطل من لحم الخنزير منزوع العظم ، أو: 12 شخصًا * 0.65 رطل = 7.8 رطل ، يجب أن نشتري 7.8 رطل من لحم الخنزير العظم.
هل لحم الخنزير أفضل من العظم؟
BONE-IN HAM - تمامًا مثل الدجاج ، يمتلك لحم الخنزير العظم نكهة أكثر لأن العظم نفسه يضفي نكهة على اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، فأنت بالتأكيد تريد العظام في وقت لاحق ، لصنع الحساء أو لحم الخنزير أو المفضل لدى عائلتنا ، لحم الخنزير والفاصوليا!
ما هو حجم لحم الخنزير المخبوز بالعسل الذي أحتاجه؟
سوف ينتج لحم الخنزير الكامل الذي يبلغ وزنه 13 رطلاً والذي يتم تقديمه لتناول العشاء حوالي 22 إلى 24 حصة ، في حين أن لحم الخنزير الذي يبلغ وزنه 16 رطلاً يمكن أن يقدم عشاءًا رائعًا لـ 28-30.
أنظر أيضا هل هناك علكة لا تفقد مذاقها؟كيف تحسب وقت طهي لحم الخنزير؟
على سبيل المثال ، يستغرق الأمر ما بين 35 و 40 دقيقة لطهي رطل من لفافة الكتف المخلية من لحم الخنزير المدخن قبل تناول الطعام. هذا يعني أن متوسط (35 + 40) / 2 = 37.5 دقيقة لطهي رطل من هذا القطع المحدد. لنفترض أننا نريد طهي رطل ونصف. سنحتاج 1.5 * 37.5 = 56.25 دقيقة.
كم من الوقت يستغرق طهي لحم خنزير حلزوني يبلغ وزنه 11 رطلاً؟
ضعي لحم الخنزير في مقلاة ضحلة ، مع تقطيع الجانب لأسفل. اخبز لمدة 13-16 دقيقة لكل رطل حتى يصل لحم الخنزير إلى 140 درجة فهرنهايت. في حالة إضافة صقيل لحم الخنزير ، أضفه خلال آخر 20 دقيقة من الطهي. أخرج اللحم من الفرن واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.
ما هو حجم نصف لحم الخنزير؟
يتراوح حجم لحم الخنزير الكامل عمومًا من 10 إلى 18 رطلاً ، ونصفه من 5 إلى 10 أرطال ، ولحم الخنزير الحلزوني المقطع من 7 إلى 10 أرطال.
كم أحتاج من لحم الخنزير لعشاء عيد الفصح؟
مع لحم الخنزير بالعظم ، خطط من نصف إلى نصف رطل من اللحم لكل شخص (أو 2 إلى 3 حصص لكل رطل) ، أو أكثر إذا كنت تريد بقايا الطعام. بالنسبة إلى لحم الخنزير منزوع العظم ، حدد حوالي رطل للفرد أو أكثر لبقايا الطعام.
يمكنك تجميد لحم الخنزير؟
نعم! يمكنك تجميد جميع أنواع لحم الخنزير المختلفة! يمكنك حتى تجميد عظم لحم الخنزير! لحم الخنزير بالعسل ، ولحم الخنزير الحلزوني ، ومكعبات لحم الخنزير ، والمدخن ، ولحم الخنزير المقدد ، وبقايا لحم الخنزير ، كلها تتجمد بشكل جميل!